貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我查、你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，根據(jù)公眾投票，對(duì)群眾關(guān)注的餐飲資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、添加劑使用等方面進(jìn)行檢查和檢測(cè)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。這一“點(diǎn)單”檢查讓監(jiān)督更加精準(zhǔn)有力，體現(xiàn)了職能部門的群眾意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，有利于構(gòu)筑食品安全百姓共建共治共享“連心橋”。

民以食為天，食以安為先。市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)向社會(huì)公開(kāi)征集“點(diǎn)單”，根據(jù)群眾“點(diǎn)單”情況開(kāi)展執(zhí)法工作，在進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管精準(zhǔn)度的同時(shí)，也有助于消除公眾疑慮，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

當(dāng)下，網(wǎng)絡(luò)餐飲方興未艾，群眾對(duì)食品安全的期待和要求越來(lái)越高，監(jiān)管也面臨重大挑戰(zhàn)，如何回應(yīng)群眾關(guān)切，讓食品安全更令人放心？社會(huì)共治是不可或缺的重要一環(huán)。這既要求監(jiān)管部門在監(jiān)管方式上多動(dòng)腦筋、不斷創(chuàng)新，也需要公眾積極反映情況、提供線索，釋放社會(huì)監(jiān)督力量，更需要經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)?！包c(diǎn)單”檢查抓住社會(huì)監(jiān)督這一關(guān)鍵，聚焦群眾所需所盼，從“少數(shù)人監(jiān)管多數(shù)人”轉(zhuǎn)向“多數(shù)人監(jiān)督少數(shù)人”，讓檢查更加公開(kāi)透明，也更有說(shuō)服力。

消費(fèi)環(huán)境怎么樣，群眾的感受最直接，而群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題，通常也最迫切需要得到解決?！包c(diǎn)單”檢查把“自上而下”的監(jiān)管和“自下而上”的監(jiān)督結(jié)合起來(lái)，以“老百姓看得見(jiàn)”的監(jiān)管方式，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，有利于形成人人關(guān)心、人人參與的局面。一方面，職能部門要?jiǎng)?chuàng)新思路、廣開(kāi)言路，帶動(dòng)更多群眾參與食品安全監(jiān)督，使公眾的參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)落地。另一方面，執(zhí)法人員要寬嚴(yán)并濟(jì)，既對(duì)食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為“零容忍”，也不妨多一些耐心指導(dǎo)，提升經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理能力，讓執(zhí)法有力度也有溫度。

食品安全監(jiān)管不是一次檢查就一勞永逸，保持執(zhí)法檢查常態(tài)化才能取得長(zhǎng)效?！包c(diǎn)單”檢查也是如此，除了突擊檢查，也應(yīng)有“回頭看”檢查，打好持久戰(zhàn)，讓食品安全隱患無(wú)處遁形，為消費(fèi)者構(gòu)建安心放心的消費(fèi)環(huán)境。（張葉葉）