海南省持續(xù)開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，截至目前共查辦食品類案件1896件，罰沒款441萬元，有力化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。這是記者日前從海南省市場監(jiān)管局獲悉的。

為全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，海南省健全工作機(jī)制，印發(fā)《海南省食品安全“三書一函”制度》，以及食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者、特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的指導(dǎo)意見及工作指南，推動屬地管理、部門監(jiān)管和企業(yè)主體三方責(zé)任體系貫通協(xié)同。

截至目前，全省共有1.5萬名包保干部，對應(yīng)包保近10萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)解決問題2萬余個；推動全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配備5000余名食品安全總監(jiān)，3.4萬名食品安全員履職盡責(zé)。

聚焦食品生產(chǎn)、經(jīng)營等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，省市場監(jiān)管局強(qiáng)化落實(shí)安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控，防范化解食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，共排查食品生產(chǎn)各類主體超1.18萬家次，檢查食品銷售者超1.85萬家。同時，海南省鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員和社會公眾主動參與社會監(jiān)督，推動食品安全社會共治。

聚焦校園食品安全，省市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)生健康、公安等部門組織開展校園食品安全專項(xiàng)整治及春秋季學(xué)期校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患全覆蓋排查，組織參與跨省交叉檢查、省內(nèi)各市縣互查以及省級部門督導(dǎo)檢查。針對檢查發(fā)現(xiàn)問題，責(zé)令1179家學(xué)校食堂和校外供餐單位落實(shí)整改，累計(jì)立案查處194宗，罰沒金額8.5萬元，公布典型案例20件，有力打擊了違法違規(guī)行為。（李夢瑤）