以網(wǎng)絡(luò)外賣、直播帶貨、即時(shí)配送等為主要形式的平臺(tái)經(jīng)濟(jì)，正在成為日常消費(fèi)主流。為加強(qiáng)對(duì)食品安全和平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的監(jiān)管，青島市結(jié)合餐飲消費(fèi)關(guān)注度高的實(shí)際，創(chuàng)新推行“市場(chǎng)監(jiān)管放心碼”，從“掃碼”入手，推動(dòng)餐飲消費(fèi)和食品安全監(jiān)管提質(zhì)升級(jí)。

青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在日常工作中發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)戶多散廣、食品加工不規(guī)范、消費(fèi)投訴多、監(jiān)管壓力大等問題較為集中。消費(fèi)者與餐飲業(yè)戶間信息不對(duì)稱，是糾紛多發(fā)的重要原因。為打通堵點(diǎn)，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新開發(fā)“市場(chǎng)監(jiān)管放心碼”（以下簡(jiǎn)稱“放心碼”），以“一碼通查、一碼通辦、一碼通管”，打通經(jīng)營(yíng)業(yè)戶信息公示的“最后一公里”，將消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管三方串聯(lián)到一個(gè)平臺(tái)，保障消費(fèi)者充分行使知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。目前，青島市已建立“放心碼”通用數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，累計(jì)歸集碼上信息130余萬條。

為確?！胺判拇a”實(shí)用好用管用，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局先期在重點(diǎn)餐飲街區(qū)試點(diǎn)，逐步提升“碼上”信息質(zhì)量，拓展覆蓋范圍。目前，已在全市近2萬家餐飲店面門頭和就餐區(qū)域張貼“放心碼”，并通過媒體放大推廣，引導(dǎo)消費(fèi)者形成“先掃碼、再就餐”的消費(fèi)新習(xí)慣。“放心碼”也倒逼著經(jīng)營(yíng)者珍惜和維護(hù)自己的信用，自覺誠信經(jīng)營(yíng)、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

平臺(tái)企業(yè)是網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的“第一責(zé)任人”，但目前，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)存在審查把關(guān)不嚴(yán)、跟進(jìn)管理不到位等問題。青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過“放心碼”打通平臺(tái)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)線上線下同步監(jiān)管。青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過與平臺(tái)方的數(shù)據(jù)協(xié)作，開展對(duì)比核查“掃雷除患”，進(jìn)一步解決了線上業(yè)戶信息不實(shí)、線下實(shí)體監(jiān)管“盲區(qū)”等問題，讓“幽靈外賣”在“碼上”現(xiàn)形。青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)推動(dòng)“放心碼”在平臺(tái)端口展示，精準(zhǔn)投放“放心碼”鏈接，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)餐飲業(yè)戶“放心碼”全覆蓋。

為實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資源綜合利用，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將“放心碼”向全市1000多家中小學(xué)校園食堂推廣使用，賦碼公示學(xué)校食堂信息，增加評(píng)價(jià)投訴功能模塊，方便家長(zhǎng)掃碼監(jiān)督；對(duì)全市2000多家旅行社、商演團(tuán)體、星級(jí)酒店等進(jìn)行“放心碼”賦碼公示，在主要旅游景區(qū)推廣“信用+文旅”消費(fèi)新場(chǎng)景，將“吃得放心”向“住得放心”“玩得放心”延伸拓展。(陳改）