產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。甘肅平?jīng)鍪械靥廃S土高原腹地，是全國(guó)蘋(píng)果最佳適生區(qū)之一、全國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū)域和國(guó)家區(qū)域性蘋(píng)果良種繁育基地，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)良好、潛力巨大、前景廣闊。

近年來(lái)，平?jīng)鎏岢鼋ㄔO(shè)“農(nóng)業(yè)精品培育示范區(qū)”的目標(biāo)定位，深耕“土”的資源，走好“特”的路子，提升“產(chǎn)”的效益，初步構(gòu)建起特色鮮明、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、鏈條完整、融合發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，全市優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)400多億元。

發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，做大規(guī)模量級(jí)。平?jīng)鍪行纬伞捌經(jīng)黾t?！薄办o寧蘋(píng)果”兩個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和蔬菜、馬鈴薯、中藥材3個(gè)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。著眼發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，平?jīng)龃_定“山塬果、河谷菜、平?jīng)黾t牛全覆蓋”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體布局，引導(dǎo)和推動(dòng)因地制宜發(fā)展“獨(dú)一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯(cuò)峰頭”等地方優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品。同時(shí)，出臺(tái)平?jīng)黾t牛“21條”、靜寧蘋(píng)果“31條”等措施，建立市、縣“一個(gè)產(chǎn)業(yè)一套班子、一套實(shí)施方案、一套扶持政策、一套專家團(tuán)隊(duì)、一套考核體系”工作機(jī)制，推動(dòng)資源要素、資金人才、工作力量向特色產(chǎn)業(yè)聚合。目前，“平?jīng)黾t?！憋曫B(yǎng)量近100萬(wàn)頭，品種培育列入國(guó)家64個(gè)重要特色物種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃。

聚力強(qiáng)鏈延鏈，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群。平?jīng)錾钊雽?shí)施重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制，圍繞精深加工，研發(fā)和生產(chǎn)牛肉制品、骨制品、皮制品、保健品和生物制品六大系列112種；提升果、菜、薯、藥采后揀選分級(jí)、預(yù)冷、貯藏保鮮等初加工比例，推進(jìn)果脆、果汁、凈菜、凍干菜、菜粉和馬鈴薯淀粉、中藥飲片等加工，農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化率達(dá)62.2%。目前，平?jīng)鲆雅嘤龀质屑?jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)202家，年經(jīng)營(yíng)收入超60億元。通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流骨干網(wǎng)絡(luò)和冷鏈物流體系建設(shè)，建成大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)13處，果蔬保鮮庫(kù)庫(kù)容達(dá)110萬(wàn)噸，形成產(chǎn)加銷、貯運(yùn)服一體化的發(fā)展格局。

突出生態(tài)循環(huán)，做優(yōu)產(chǎn)品品質(zhì)。經(jīng)多年探索，平?jīng)鲎叱鲆粭l農(nóng)畜結(jié)合、產(chǎn)加配套、糧飼兼顧、種養(yǎng)循環(huán)的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)平?jīng)鲩_(kāi)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)整市建設(shè)試點(diǎn)。平?jīng)鲆虻刂埔送茝V“糧—飼—畜—肥—果（菜）”等多種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不斷增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供給，全市主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率持續(xù)穩(wěn)定在99.9%以上。此外，平?jīng)鰪?qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌原產(chǎn)地保護(hù)，全市有效期內(nèi)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)218個(gè)，培育以“甘味”品牌為引領(lǐng)、地方公用品牌為支撐、企業(yè)商標(biāo)品牌為根本的平?jīng)鲛r(nóng)特產(chǎn)品品牌體系，“平?jīng)黾t?！薄办o寧蘋(píng)果”入選2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，34個(gè)企業(yè)商標(biāo)品牌進(jìn)入“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。

（作者 王旭 系甘肅平?jīng)鍪形瘯?shū)記）

（2023年12月13日《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》）