“同學(xué)們，這就是滿族特色的泥火盆，過(guò)去冬天就靠它取暖……”7月的一天，在吉林省輝南縣西夾荒生態(tài)旅游度假區(qū)內(nèi)，一群來(lái)自長(zhǎng)春的小學(xué)生在研學(xué)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，參觀存放在傳統(tǒng)木屋里的民俗老物件。近年來(lái)，獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村研學(xué)游，成為孩子們親近自然、了解鄉(xiāng)土文化的重要途徑。這個(gè)暑期，吉林鄉(xiāng)村研學(xué)市場(chǎng)十分火爆。

越有體驗(yàn)感越受歡迎

在眾多的研學(xué)課程中，民俗文化體驗(yàn)課是學(xué)生們最感興趣、最樂(lè)于參與的。在西夾荒生態(tài)旅游度假區(qū)木工坊里，長(zhǎng)春市五年級(jí)學(xué)生張明軒正在學(xué)習(xí)制作小木馬。木屑紛飛中，他專注的眼神透露出對(duì)這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的濃厚興趣?！耙郧爸辉谡n本上看過(guò)這些，現(xiàn)在自己動(dòng)手做，感覺(jué)特別有意思?！睆埫鬈幷f(shuō)。

除了手工藝體驗(yàn)外，西夾荒生態(tài)旅游度假區(qū)還開(kāi)發(fā)了滿族說(shuō)部、東北二人轉(zhuǎn)等非遺代表性項(xiàng)目體驗(yàn)課程?！拔覀兿Ｍ⒆油ㄟ^(guò)這些沉浸式體驗(yàn)，接觸了解優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓課本上的知識(shí)變得鮮活可感。僅6月份，我們就接待了3個(gè)研學(xué)團(tuán)隊(duì)?！蔽鲓A荒生態(tài)旅游度假區(qū)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理郭澤介紹，為了保障研學(xué)質(zhì)量，度假區(qū)配備了20余名研學(xué)導(dǎo)師，他們擅長(zhǎng)用生動(dòng)有趣的講解方式引導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)。

在延邊朝鮮族自治州安圖縣奶頭山村，朝鮮族打糕制作體驗(yàn)區(qū)熱鬧非凡。學(xué)生們手持木槌，有節(jié)奏地捶打蒸熟的糯米?！耙郧爸辉诔欣镔I過(guò)打糕，從來(lái)不知道制作過(guò)程這么有趣?！眮?lái)自長(zhǎng)春的小學(xué)生李陽(yáng)興奮地說(shuō)。

奶頭山村景區(qū)負(fù)責(zé)人楊麗娜介紹：“我們圍繞朝鮮族文化、紅色文化以及林下參文化，設(shè)計(jì)了一系列研學(xué)課程。就拿打糕制作來(lái)說(shuō)，孩子們不僅能親手制作，還能了解朝鮮族的飲食文化、傳統(tǒng)習(xí)俗以及歷史淵源。”

在敦化市紅石鄉(xiāng)中成朝鮮族生態(tài)村，研學(xué)團(tuán)的孩子同樣可以參與傳統(tǒng)美食手工制作，品嘗地道的朝鮮族美食，感受朝鮮族獨(dú)特的民俗文化。中成村將農(nóng)耕文化、渤海文化、牡丹江流域文化與朝鮮族民俗文化相融合，結(jié)合特色旅拍項(xiàng)目，吸引了不少研學(xué)團(tuán)隊(duì)。

農(nóng)事實(shí)踐成為必選項(xiàng)

盛夏時(shí)節(jié)，吉林多地鄉(xiāng)村推出了特色田園課程，成為多數(shù)孩子的研學(xué)必選項(xiàng)。

在位于公主嶺市的吉林省坤圣園中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育營(yíng)地，177棟高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室大棚內(nèi)，“南果北種”技術(shù)讓20多種南方水果在此扎根。剛走進(jìn)溫室，來(lái)自吉林市的小學(xué)生高昕雨就被眼前的景象吸引了，“原來(lái)火龍果不是長(zhǎng)在樹(shù)上，而是攀援在架子上，像一個(gè)個(gè)小紅燈籠?！彼贿呎f(shuō)，一邊踮腳采下成熟的果實(shí)，小心翼翼地放進(jìn)籃子里。在講解員的帶領(lǐng)下，學(xué)生們了解了智能溫控、水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，揭開(kāi)了“四季有果”的奧秘。

學(xué)生家長(zhǎng)張女士說(shuō)：“孩子了解了水果的生長(zhǎng)過(guò)程，和我分享了很多農(nóng)業(yè)知識(shí)。以前孩子忙于學(xué)習(xí)，對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)了解得很少，這次研學(xué)旅行他的收獲很大?！?/p>

在研學(xué)課堂上了解香瓜吊蔓種植的智慧農(nóng)法，在棚膜果蔬大棚采摘，在冬瓜架下燒烤、露營(yíng)……上周末，長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)土門(mén)嶺街道馬鞍山村格外熱鬧，好幾個(gè)研學(xué)團(tuán)隊(duì)趕來(lái)體驗(yàn)農(nóng)耕主題研學(xué)課程。

“我們村能同時(shí)容納500名學(xué)生開(kāi)展研學(xué)活動(dòng)?！瘪R鞍山村黨總支書(shū)記趙世龍介紹，村里與企業(yè)合作，打造了棚膜果蔬農(nóng)事研學(xué)基地、農(nóng)特產(chǎn)品加工研學(xué)基地，開(kāi)設(shè)了非遺玉米草編等研學(xué)課程。

在長(zhǎng)春市農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)陳家店村的研學(xué)基地里，學(xué)生們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下?tīng)?zhēng)先恐后體驗(yàn)古法制作豆?jié){和豆腐的過(guò)程。吉林陳家店旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理霍禹石介紹，研學(xué)基地的特色田園課程，涵蓋勞動(dòng)教育、傳統(tǒng)文化、戶外運(yùn)動(dòng)拓展、自然科學(xué)教育等十大主題，希望孩子能感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力。

“今年，我們還增設(shè)了中國(guó)結(jié)編織、定勝糕制作等課程，課程總數(shù)超過(guò)了100門(mén)。”霍禹石介紹，為了保障教學(xué)質(zhì)量，他們組建了一支40余人的研學(xué)師資團(tuán)隊(duì)，并總結(jié)出層次遞進(jìn)的課程開(kāi)發(fā)主線。

長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)龍嘉街道小城子村的龍嘉小菜園，是一家以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)教學(xué)實(shí)踐為特色的研學(xué)基地。為了讓孩子們體驗(yàn)鄉(xiāng)村田園農(nóng)事作業(yè)的樂(lè)趣，基地修建了11座標(biāo)準(zhǔn)化大棚，自動(dòng)化溫控、水肥一體化等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全。在這里，孩子們可以辨識(shí)各類農(nóng)作物，體驗(yàn)果蔬種植、采摘等農(nóng)事活動(dòng)。

“這是我第一次用鋤頭在田里翻土、播種，原來(lái)我們每天吃的食物要經(jīng)過(guò)這么多道工序才能端上餐桌，我以后一定要更加珍惜糧食?！蓖跻蝗煌瑢W(xué)跟記者分享了自己的收獲。

近幾年，龍嘉小菜園建成了5.4萬(wàn)平方米的棚膜果蔬園區(qū)，種植“尚喬甜”甜香瓜、扒皮西瓜、香芋南瓜、高粱烏米、五彩甜糯玉米等20余種特色作物，推出“親子研學(xué)+菜地認(rèn)領(lǐng)”模式，形成了吃農(nóng)家菜、干農(nóng)家活、體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)的特色產(chǎn)業(yè)。

依托豐富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)土文化底蘊(yùn)，吉林一些鄉(xiāng)村致力于打造“田間變課堂、農(nóng)房變教室、農(nóng)民變導(dǎo)師”的生動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)景，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了農(nóng)文旅融合新樣本。

（2025年7月17日《中國(guó)旅游報(bào)》楊浩 記者 劉玉萍）