□ 方新軍 （蘇州大學(xué)王健法學(xué)院院長(zhǎng)）

時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼居然已經(jīng)是我作為蘇州大學(xué)王健法學(xué)院院長(zhǎng)的第十二個(gè)典禮致辭了。今年我想講的題目是“努力成為一個(gè)有品味的人”。選擇這個(gè)題目是基于閱讀的偶然。我一直對(duì)修辭類的書(shū)籍非常感興趣，因?yàn)榉▽W(xué)的目的并不是探求真理，而是公平合理地解決人與人之間產(chǎn)生的糾紛。因此，提升在法律問(wèn)題上說(shuō)服他人的能力是法律人無(wú)法回避的任務(wù)，而這正是修辭的核心功能。隨著理性主義和科學(xué)主義的興起，修辭被污名化了，但是修辭學(xué)家們一直沒(méi)有放棄為修辭正名的努力。

18世紀(jì)一位蘇格蘭學(xué)者提出一個(gè)讓我耳目一新的觀點(diǎn)，修辭確實(shí)無(wú)助于探求真理，但是通過(guò)修辭學(xué)習(xí)可以提升一個(gè)人的品味。品味的提升有助于一個(gè)人愿意并且能夠從事“批評(píng)”活動(dòng)。因?yàn)?，在試圖說(shuō)服他人的活動(dòng)中，我們難免要批評(píng)他人，同時(shí)也要接受他人的批評(píng)。這種批評(píng)并不是使用高深莫測(cè)的術(shù)語(yǔ)挑剔他人的毛病，真正的批評(píng)是高雅品味的產(chǎn)物，它能夠使我們?cè)讵?dú)立思考與判斷的基礎(chǔ)上對(duì)相關(guān)問(wèn)題作出全面評(píng)價(jià)，而不是“閉著眼睛人云亦云”。品味是一種由理解和情感交織在一起而形成的復(fù)合能力。一個(gè)有品味的人能夠在別人看不出什么名堂的地方發(fā)現(xiàn)美并且對(duì)美有更深的感受。

上述關(guān)于品味的解讀似乎有點(diǎn)過(guò)于高大上了，日常生活中我們提到品味總是離不開(kāi)衣食住行。我感覺(jué)有必要先找一些相關(guān)書(shū)籍讀一下，把自己的品味提高一點(diǎn)再說(shuō)。經(jīng)過(guò)一番搜尋，我發(fā)現(xiàn)關(guān)于品味的書(shū)籍居然有通俗版和學(xué)術(shù)版兩種類型，尤其是當(dāng)我看到大衛(wèi)·休謨和康德居然都鄭重其事地討論過(guò)品味問(wèn)題，康德的《判斷力批判》整本書(shū)都在討論品味（只是中文譯者將相關(guān)德語(yǔ)單詞譯為鑒賞），內(nèi)心里還是非常激動(dòng)，因?yàn)楣馐钦f(shuō)出這兩個(gè)人的名字，感覺(jué)自己的品味都提升了。

無(wú)論是康德，還是休謨，他們?cè)谟懻撈肺稌r(shí)盡管會(huì)舉一些衣食住行方面的例子，但是他們真正關(guān)心的是一個(gè)人的精神品味?？档麓_實(shí)是一個(gè)美食家，他甚至專門請(qǐng)了一位廚藝精湛的廚娘時(shí)常在家里請(qǐng)客，但是這和他成為頂尖的哲學(xué)家沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)。休謨作為蘇格蘭人的驕傲就沒(méi)有這么好的口福，我有幸在愛(ài)丁堡品嘗過(guò)蘇格蘭名菜——哈吉斯（羊雜碎布丁），淺嘗了幾口實(shí)在無(wú)法下咽。因此，當(dāng)我站在皇家一英里大道的休謨銅像前，內(nèi)心里是既同情、又欽佩，吃著這樣的黑暗料理居然絲毫不影響休謨極高的精神品味。休謨對(duì)此早有說(shuō)明：“很多時(shí)候，無(wú)論對(duì)一個(gè)人本身還是對(duì)他的朋友們來(lái)說(shuō)，異常靈敏的味覺(jué)都是一種很大的麻煩。但是，靈敏的心智品味或美的品味卻必定總是一種可人的品質(zhì)，因?yàn)樗且磺凶蠲篮?、最純凈的快?lè)之源?！?/p>

一位英國(guó)作家的離奇經(jīng)歷可能更有說(shuō)服力，他一直對(duì)富人們的奢侈品味既羨慕，又好奇。他居然說(shuō)服美國(guó)時(shí)尚雜志《GQ》的老板資助他進(jìn)行一項(xiàng)學(xué)術(shù)研究，即研究富人們的人生頂級(jí)享受，最終以“專著”《有關(guān)品味》來(lái)結(jié)項(xiàng)。這位作家完全放飛了自我，他先是定制了高檔西裝，然后配上了頂級(jí)的巴拿馬草帽、抽上了頂級(jí)的哈瓦那雪茄、就著頂級(jí)的香檳酒品嘗了頂級(jí)的魚(yú)子醬等，總之錢沒(méi)少花，品味也被撐到了天花板。

這番經(jīng)歷帶來(lái)的結(jié)果是：第一，據(jù)這位作家本人說(shuō)，在回歸正常生活以后再也咽不下普通的魚(yú)子醬，也喝不了普通的香檳酒了；第二，當(dāng)他一次次將鼻子緊貼在窗玻璃上，仔細(xì)觀察富人們的舉動(dòng)，卻發(fā)現(xiàn)這些人并不像我們以為的那般樂(lè)在其中。一些在我們看來(lái)無(wú)比瑣碎的細(xì)節(jié)，在他們眼中卻已經(jīng)是極為不堪了。在四年的奢侈品味考察中，他發(fā)現(xiàn)最舒心的還是和各類奢侈品制作者們的會(huì)面，聆聽(tīng)這些來(lái)自各個(gè)行業(yè)、學(xué)識(shí)淵博的能工巧匠說(shuō)的話，不論他們講述的是巴拿馬草帽，還是如何精心地用蘇玳葡萄酒蒸鵝肝，都能帶給他莫大的啟迪。

實(shí)際上這種啟迪完全沒(méi)必要通過(guò)讓時(shí)尚雜志老板充當(dāng)冤大頭來(lái)實(shí)現(xiàn)，幾千年前我們的老祖宗莊子通過(guò)“庖丁解牛”的故事已經(jīng)把這個(gè)道理說(shuō)得很清楚了。文惠君能夠發(fā)現(xiàn)庖丁解牛的美，確實(shí)體現(xiàn)了自己的品味，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了一般人未能注意的美，但是庖丁通過(guò)精研牛的身體結(jié)構(gòu)，在解牛過(guò)程中創(chuàng)造出美，其品味顯然高出一個(gè)層次。當(dāng)庖丁解牛結(jié)束，“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”時(shí)，完全體現(xiàn)出庖丁對(duì)自身職業(yè)品味的極端滿意和自豪。

無(wú)論是漢語(yǔ)中的品味，還是英語(yǔ)的TASTE、意大利語(yǔ)的GUSTO、德語(yǔ)的GESCHMACK，其原意均是味道的意思。上述西語(yǔ)單詞均是對(duì)拉丁語(yǔ)SAPORE的民族語(yǔ)言轉(zhuǎn)述，但是一個(gè)關(guān)鍵的信息被丟失了，即拉丁語(yǔ)中的智慧SAPIENS源自SAPORE。因此，德國(guó)哲學(xué)家尼采非常精確地指出，一個(gè)有品味的人就是一個(gè)有智慧的人，兩者源自同一詞根。

一旦將品味和智慧聯(lián)系起來(lái)，我們就能明白美和崇高的區(qū)別。用康德的話說(shuō)，兩者的感受都是愜意的，但是卻以非常不同的方式表現(xiàn)出來(lái)。崇高令人激動(dòng)、美則令人迷戀。對(duì)美的感受是通過(guò)眼睛放光、笑逐顏開(kāi)、高聲歡樂(lè)的方式表現(xiàn)出來(lái)；崇高感時(shí)而伴有一些恐懼或者傷感、時(shí)而伴有寧?kù)o的贊嘆、時(shí)而伴有彌漫在一種崇高計(jì)劃上的美，這是一種華麗的崇高。

一旦我們能夠明白美和崇高的區(qū)別，也就能理解一個(gè)人的品味和道德感的關(guān)聯(lián)?？档轮砸獏^(qū)分美和崇高，目的是在每一個(gè)年輕人心中及早地把道德的情感升華為積極的感受，以免所有的品味僅僅以轉(zhuǎn)瞬即逝的、休閑的愉悅為目的。建立品味的真正入門就是發(fā)展道德理念和培養(yǎng)道德情感，因?yàn)橹挥挟?dāng)感性和道德情感達(dá)到一致時(shí)，真正的品味才具有某種確定不變的形式。任何問(wèn)題只要經(jīng)過(guò)康德的分析，立馬就變得深?yuàn)W起來(lái)。但是仔細(xì)一想，又不得不佩服他的理論穿透力。任何一個(gè)審美品味正常的人，都不會(huì)否認(rèn)奧黛麗·赫本在《羅馬假日》中的絕世美貌。赫本晚年容顏衰老卻積極投身慈善事業(yè)，當(dāng)我們看到她抱著瘦骨嶙峋的非洲兒童的照片，內(nèi)心里油然而生一種崇高的感覺(jué)。

你們也不要被品味的崇高感嚇住了，因?yàn)橐粋€(gè)人不可能從始至終維持在崇高的狀態(tài)?？档乱哺嬲]我們，崇高的感受更強(qiáng)有力地繃緊了靈魂的力量，因而更易使人疲倦。崇高的品性讓人敬重，美的品性則引起愛(ài)。人們總是過(guò)于尊重崇高的人，以至于無(wú)法去愛(ài)他。他引起驚贊，但卻太高于我們之上了，以至于我們不敢以親密無(wú)間的愛(ài)去接近他。用通俗的話說(shuō)，就是太崇高的人容易變成單身狗。

因此，一個(gè)人注重衣食住行的生活品味無(wú)可厚非，這是熱愛(ài)生活的表現(xiàn)。即使偶爾追求一下奢侈的品味，用大衛(wèi)·休謨的話說(shuō)也不是一種惡德，只要他不損害他人的利益，同時(shí)在自己力所能及的范圍內(nèi)。如果有朝一日你們功成名就、腰纏萬(wàn)貫，能夠經(jīng)常就著頂級(jí)的香檳酒品嘗頂級(jí)的魚(yú)子醬，我無(wú)法否認(rèn)你擁有非常高的生活品味。但是，如果你們能夠心念母校的發(fā)展，從而省下幾次品嘗頂級(jí)魚(yú)子醬的錢資助法學(xué)院的建設(shè)，偶爾讓自己的品味上升到崇高的境界，難道不是更有意義嗎？

讓我們共勉，一起努力成為有品味的人，最好是偶爾也成為有崇高品味的人！

（文章為作者在蘇州大學(xué)王健法學(xué)院2024屆學(xué)生畢業(yè)典禮上的致辭節(jié)選）