劉家云

偌大的藍邊碗，盛著粥，盛著米飯，盛著面條，抑或紅苕、苕片，上有咸菜、新鮮蔬菜，偶爾也有一兩塊咸魚。端著它，來到村口，來到鄰居家門口，或坐或蹲在古香樟樹下，或?qū)⑧従蛹业拈T枕石、竹床作凳，和同樣端著碗來這里吃飯的鄉(xiāng)鄰們一起，吃著、品著、聊著，有時也彼此交換一下碗中的菜肴，盡情享受著農(nóng)村溫馨的慢生活。

藍邊碗在20世紀六七十年代鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)家常見，它釉色不太純正，制作略顯粗糙，白中帶黃，卻厚實耐用，因碗口邊緣有兩條用于裝飾的藍色線條而得名。

當年，小鎮(zhèn)供銷社里出售這種藍邊碗，每10只一摞，用粗粗的草繩扎起，堆在貨架上。鄉(xiāng)親們將它們買回家，請匠人在碗底嵌上一家之主姓名中最后一字，藍邊碗就名副其實地成為自家的“私有財產(chǎn)”了。而且，在碗底嵌了字，就不用擔心家中有紅白喜事的鄉(xiāng)鄰借去辦酒席后不能“按圖索驥”歸還了。

藍邊碗不僅是鄉(xiāng)親們的飯碗，還可用來盛菜、喝茶、喝酒。它抱樸守拙，不事張揚，堅守初心，精心呵護著鄉(xiāng)親們的日常生活。

家中來了客人，或遇紅白喜事宴請客人，用藍邊碗盛菜，既實惠又大方。而且，大家共用一個藍邊碗喝酒，一人喝一口輪流轉(zhuǎn)，酒量大的喝一大口，酒量小的濕濕嘴，誰也不在乎是否衛(wèi)生。不勝酒力者，可中途“繳械”。這種喝酒方式、待客之道，亦如藍邊碗一樣實誠。

酒喝完了，用藍邊碗盛飯，滿滿一大碗，盡顯主人好客之情。

一到夏天，村中有好幾戶人家每天要燒一土壺川芎茶，置于堂屋八仙桌上，旁邊放一藍邊碗。村口有一家，還將土壺和藍邊碗搬到古香樟的石桌上，誰都可以喝，是名副其實的“大碗茶”。遇鄉(xiāng)鄰或游鄉(xiāng)貨郎路過，好客的主人還會吆喝一聲：“歇歇腳，喝碗茶再走。”

“茶水不礙路”。茶水免費提供，絕不收一分錢。這時的藍邊碗，是傳遞鄉(xiāng)村文明、和睦鄉(xiāng)風的載體。

當時，物質(zhì)匱乏，菜品不豐，油水又少，長年干農(nóng)活的鄉(xiāng)親們飯量一般較大，容量比較大的藍邊碗盛飯到室外吃，可省去中途回家添飯、添菜而跑來跑去的勞頓。這時的藍邊碗，為鄉(xiāng)親們聚在一起閑聊，騰出了更多時間。

農(nóng)村嫁姑娘，頭天晚上，所有親戚和村里的姑娘、婦女都要到待嫁女家陪嫁，聽待嫁女母親及其本人“哭嫁”，以彰顯待嫁女的孝順和對待嫁女的依依不舍。主家為表示感謝，得請大家每人吃一藍邊碗陪嫁面。這時的藍邊碗，承載的是頗具人情味的鄂東南民俗。

哪家建新房，鄉(xiāng)親們都要被請去做義務(wù)工。每天，主家除提供三個正餐、一包“圓球”或“大公雞”牌香煙外，上午還要提供一碗糊面，讓大家“過中”、接接力。這時的藍邊碗，承載的是鄉(xiāng)親們相互幫助的濃濃鄉(xiāng)情。

父親無師自通，常被鄉(xiāng)鄰們請去打土灶。每次“過中”的糊面，父親從來都舍不得自己吃，而要送回家，倒在我家的碗里，用另一個碗反扣著，留給我和弟弟放學后回家吃。這時的藍邊碗，承載的是滿滿的父愛。

過年招待川流不息的拜年客，常見的是一碗面條。面條里放有一個系著紅絲線的雞腿，這雞腿系大年三十夜一家人吃雞湯面時特地留下的，或是從鄰居家借來裝點門面的，約定俗成，是不能吃的。特別是從鄰家借來的，更得“有借有還”。常有一些少不更事的小拜年客，把雞腿給吃了，這讓主家十分難堪。這時的藍邊碗，承載的是無盡的尷尬與無奈。

如今，物質(zhì)條件越來越好，人民群眾的生活越來越富有，碗具亦越來越精致，藍邊碗早已退出歷史舞臺。可藍邊碗里的舊時光還是時常在我眼前浮現(xiàn)，令我感慨萬千。

（作者單位：湖北省大冶市人民檢察院）