□ 魏煒
晚上10點(diǎn)多,領(lǐng)導(dǎo)發(fā)來(lái)明日的工作安排,讓我出外勤。我趕緊請(qǐng)出我的“老伙計(jì)”——一只大號(hào)的塑料瓶子,可以裝一斤半水。我把瓶子洗凈,放在桌上。
“老伙計(jì)”已陪了我好幾年。這個(gè)“老伙計(jì)”好啊,密封嚴(yán),只要擰緊了,即使倒了,也不會(huì)漏水。裝得也多,這一大瓶,夠我喝多半天的。但有一樣不好,就是茶葉悶在里面,有一股熟透味兒,失了茶葉的本香。故而,不適合沏綠茶,可以沏花茶、紅茶。那些茶味道本就厚重,再熟一點(diǎn)兒,也不為過(guò)。
很多老警察,都有類(lèi)似這樣的“老伙計(jì)”吧。尤其是在高溫天氣,動(dòng)輒三十六七度,上勤的空隙,得趕緊補(bǔ)充水,不然,可真危險(xiǎn)。年輕人可以喝礦泉水,可我這腸胃不行,喝完涼水肯定難受,只有這茶,潤(rùn)口潤(rùn)身潤(rùn)心。而冬天的時(shí)候,臨出門(mén)時(shí)灌滿(mǎn)一瓶開(kāi)水,放在車(chē)上,也遲遲不會(huì)涼。即使到了下午,余溫猶在,抿上兩口,渾身舒坦,暫解饑渴,真是一種享受。
但是,我也有懈怠“老伙計(jì)”的時(shí)候,那就是休息日。早晨起來(lái),我習(xí)慣做上一壺?zé)崴?,洗凈杯子,沏上一杯綠茶。我已喝了多年的茶,對(duì)茶有了依賴(lài),不放茶的水,基本喝不下去。其實(shí),我對(duì)茶不是很講究,什么茶都能喝,但要說(shuō)最喜歡的,還屬綠茶。我習(xí)慣用玻璃杯沏綠茶,當(dāng)開(kāi)水倒進(jìn)杯子的那一刻,看著原本浮在水面上的茶葉,浸潤(rùn)了水汽,漸漸地沉入水底,輕輕盈盈,柔曼如舞。水的顏色,也漸漸變綠。裊裊茶香從杯子里飄出來(lái),在房里氤氳。聞著茶中隱隱帶著的鮮味,閉上眼睛,似乎能看到那翠綠的茶園,還有那滿(mǎn)山綠意中的無(wú)限生機(jī)。
茶,講究個(gè)品。淺酌慢飲,方為品。從字面上來(lái)看,三個(gè)口構(gòu)成一個(gè)品字,那就是說(shuō),你要品的時(shí)候,要淺嘗細(xì)品,不能超過(guò)三口,否則就是牛飲。品茶時(shí),一要有時(shí)間,二要有心境。休息時(shí),可以細(xì)品一番,享受這一刻清靜自然隨意。雖然我并非文人雅士,也不喜歡裝樣子,但我喜歡品茶。惟有此時(shí),我的心境是最放松的,也是最平靜的。
那些細(xì)細(xì)小小的葉片,飽滿(mǎn)舒展開(kāi),像一朵嫩綠色的小花,在水中綻放。脆生生水靈靈的,奪人的眼。那水也被浸潤(rùn)著,慢慢變成綠色。一股清香,緩緩飄出,那是春天的氣息,那是田野的芬芳,那是陽(yáng)光的味道。我則捧一冊(cè)書(shū),看上一段。等茶湯微涼,就端起杯子,淺淺地啜上一口。新茶入口,有清香,也有微澀,待到回味,卻是沁人心脾的潤(rùn)。慢品幾口,放下,再看一段書(shū)。就在這細(xì)品慢嘗中,我的心寧?kù)o下來(lái),從文字中跳脫出來(lái),慢品故事,也品自己的人生。人生就像一條河,有激流險(xiǎn)灘,也有靜水深流,更有清平如鏡,這樣才有風(fēng)景,才有魅力。
休息日畢竟是少的,更多的還是緊張忙碌的日常。把品放在一旁,暫時(shí)忘記心境,先上好鬧表吧。我的鬧表通常要寬裕出十幾分鐘,那是燒一壺開(kāi)水的時(shí)間。先在塑料瓶子里放上一撮茶葉,等到水開(kāi)了,先倒進(jìn)半瓶,臨出門(mén)時(shí),再倒?jié)M。這樣,泡出的茶就少了些熟透味,更多些茶香,喝起來(lái)不會(huì)太燙,也更感覺(jué)舒坦。
該出門(mén)了,帶上我的“老伙計(jì)”,走嘍!
(作者單位:北京市公安局海淀分局青龍橋派出所)
編輯:韓煜琛