原標(biāo)題:陜西省政協(xié)委員陳文噸:希望澳門(mén)茶味兒更濃
“仙仙茶朝普洱館”的茶文化空間在澳門(mén)亮相
近日,在澳門(mén)布魯塞爾街,一家名為“仙仙茶朝普洱館”的茶文化空間正式亮相。其主人,正是常年為茶奔波于內(nèi)地與澳門(mén)之間的中華海外聯(lián)誼會(huì)理事、澳區(qū)陜西省政協(xié)委員陳文噸。
對(duì)陳文噸來(lái)說(shuō),事茶幾十載,有過(guò)多次創(chuàng)立新店的經(jīng)歷。但澳門(mén)這個(gè)茶館的亮相,還是讓他感受到諸多的不同。
助力澳門(mén)傳統(tǒng)茶文化的復(fù)興
生于閩南、創(chuàng)業(yè)于臺(tái)灣,最終卻落戶澳門(mén)的陳文噸,對(duì)澳門(mén)這座城市有著深厚的感情。雖然此后他以澳門(mén)為原點(diǎn),帶著仙仙普洱茶走向祖國(guó)內(nèi)地多個(gè)省份,但澳門(mén)始終是他最牽掛的家。他喜歡澳門(mén),也常常感興趣于研究澳門(mén)與茶深厚的淵源。
他說(shuō),茶于澳門(mén),幾乎是與生俱來(lái)的文化氣質(zhì)。早在明朝,澳門(mén)就作為海上絲綢之路重要的中轉(zhuǎn)港,將中國(guó)茶源源不斷地運(yùn)往歐洲。那時(shí),風(fēng)靡歐洲宮廷的福建正山小種,正是從澳門(mén)出海,名揚(yáng)天下的。由此,歐洲宮廷掀起下午茶熱潮,并影響世界至今??梢?jiàn),澳門(mén)對(duì)中國(guó)茶走向世界,曾經(jīng)起著舉足輕重的作用。陳文噸認(rèn)為,將澳門(mén)的茶產(chǎn)業(yè)和茶文化搞好,這是澳門(mén)茶人的使命。
而澳門(mén)作為一座港口城市,多元文化是其重要的特征,也是其最有魅力之處。海洋文化、葡萄牙遺存、嶺南特色……各類文化交織,形成了澳門(mén)多元共生、溫和包容的城市特色。而茶,作為聯(lián)通世界、健康人類的一片樹(shù)葉,在澳門(mén)的傳承和創(chuàng)新,顯得尤為重要。
“時(shí)代越來(lái)越新,發(fā)展越來(lái)越快,但好的傳統(tǒng)不能丟棄。要堅(jiān)守,要復(fù)興。”陳文噸說(shuō),仙仙茶朝普洱館在澳門(mén)的落地,便是希望能夠做些實(shí)事,讓茶文化在澳門(mén)生生不息地延續(xù)下去,并以此推動(dòng)澳門(mén)文化的多元并存、和諧發(fā)展。
助力澳門(mén)經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展
今年9月,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《橫琴粵澳深度合作區(qū)建設(shè)總體方案》。陳文噸逐字逐句學(xué)習(xí)了該方案,高度認(rèn)同其中的內(nèi)容。“習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),建設(shè)橫琴新區(qū)的初心就是為澳門(mén)產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展創(chuàng)造條件。而澳門(mén)產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展,始終該是我們澳門(mén)企業(yè)家應(yīng)該關(guān)注的課題?!标愇膰嵳f(shuō)。
也正是帶著這種使命感,陳文噸帶著公司落戶到橫琴的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園?!拔覀?cè)跈M琴深合區(qū)設(shè)立‘普洱茶研究中心’,希望在大健康時(shí)代,以修身養(yǎng)性的中國(guó)傳統(tǒng)茶,結(jié)合嶄新的科學(xué)理念,讓更多的消費(fèi)者受益于茶,讓百姓生活中不可或缺的茶,喝起來(lái)更科學(xué)、更健康?!睘榇?,陳文噸攜團(tuán)隊(duì)深入研究,匯總了大量的數(shù)據(jù),并廣泛地融入中醫(yī)藥、養(yǎng)生的理念?!安柽@片小小的葉子,歷史上已經(jīng)為人類的健康作出了巨大的貢獻(xiàn)。未來(lái),融入更多的科學(xué)理念,一定能夠更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并為人類健康作出更大貢獻(xiàn)。”
他希望,能夠以自己的努力,為橫琴深度合作區(qū)增加新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。能夠把澳門(mén)和橫琴的茶產(chǎn)業(yè)橫向聯(lián)合起來(lái),雙向發(fā)力,為澳門(mén)的經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展探索新路。
助力年輕人走入傳統(tǒng)茶的大觀園
任何傳統(tǒng),若想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,非常重要的一點(diǎn)就是推動(dòng)青年人的傳承。在茶行業(yè)摸爬滾打幾十年的陳文噸深知,他深植于內(nèi)心的“做好中國(guó)茶”的使命,必須由更多的年輕人參與進(jìn)來(lái),才有更大的生命力?!皯?yīng)該鼓勵(lì)他們多參與,多出謀劃策,融入新的理念,推出新傳播方式,才可以讓老祖宗留下來(lái)的珍貴的茶文化不會(huì)為時(shí)代所淘汰,能夠讓中國(guó)茶在國(guó)際化的市場(chǎng)上永占一席之地,并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大?!?/p>
讓他欣慰的是,原本對(duì)茶關(guān)注并不多的女兒陳嘉宜,逐漸走進(jìn)了茶世界。
早在英國(guó)留學(xué)時(shí),嘉宜就留意到英國(guó)茶文化的濃厚氛圍。攻讀營(yíng)養(yǎng)學(xué)的她有些意外:茶在英國(guó)人生活中是不可或缺的飲品,但在茶的故鄉(xiāng)中國(guó),年青一代卻缺乏對(duì)茶的普及,甚至漸行漸遠(yuǎn)。生在茶業(yè)世家,從小受到熏陶的嘉宜,為茶而傳承和傳播的使命感油然而生。
學(xué)成回來(lái)后,嘉宜更是認(rèn)識(shí)到,自己所學(xué),與父親所從事的事業(yè)是息息相關(guān)的。在前輩的指點(diǎn)和鼓勵(lì)下,嘉宜逐漸步入茶行,積極投身于父親心心念的茶事業(yè)中。有了父親多年積淀的實(shí)力和拼搏的基礎(chǔ),有了自己勤奮學(xué)來(lái)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),嘉宜希望,能夠盡快找到抓手,推動(dòng)悠悠幾千年的中華茶文化更廣泛地進(jìn)入大眾視野,并能以全新的規(guī)劃和理念,打造成不同年齡層級(jí)都能接受的文化產(chǎn)業(yè)。她更希望,更多的愛(ài)茶人,能透過(guò)喝茶獲取健康,能夠通過(guò)茶葉中不同的抗氧化物,預(yù)防疾病、延緩衰老。
對(duì)于女兒的助力,陳文噸無(wú)比欣慰。開(kāi)啟澳門(mén)仙仙茶朝普洱館,也是希望和女兒一起,搭建一個(gè)兩代人都滿意的茶平臺(tái)?!芭畠河袑W(xué)術(shù)支撐,有自己的理想,有年輕人的視覺(jué)和理念,也有家族傳遞下來(lái)的濃厚的愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的情結(jié)和傳承茶事業(yè)的使命感,我們一起經(jīng)營(yíng)這家茶館,一定會(huì)達(dá)到事半功倍的效果?!睂?duì)于未來(lái),陳文噸充滿信心。
他更加期待的是,在大家共同努力下,更多融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的新業(yè)態(tài)出現(xiàn)在澳門(mén),出現(xiàn)在橫琴粵澳深度合作區(qū),為更多的澳門(mén)青年提供更多元化的就業(yè)機(jī)會(huì),提供更好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),讓他們?cè)诎拈T(mén)經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展的道路上大展身手,譜寫(xiě)澳門(mén)更美好的明天! (李寅峰)
編輯:張紅兵
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