原標題：柳州立法促進螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

助推螺螄粉走向“民族品牌”

法治日報記者  馬艷 

《柳州市柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（以下簡稱《條例》）近日獲得批準，《條例》進一步規(guī)范柳州螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營活動，提升柳州螺螄粉品牌特色，構(gòu)建具有獨特競爭力的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)體系，促進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，廣西柳州市委、市政府用工業(yè)化和國際化的理念、全產(chǎn)業(yè)鏈思維謀劃推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，短短數(shù)年，柳州螺螄粉從“區(qū)域品牌”逐步成為中華美食文化“民族品牌”。

《條例》明確，鼓勵和支持達到一定規(guī)模并符合相關(guān)標準的柳州螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖基地創(chuàng)建、申報柳州螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖示范基地。推廣使用生物有機肥和綠色綜合防控技術(shù)，保障柳州螺螄粉原材料質(zhì)量安全。

《條例》規(guī)定，應當加強食品安全風險監(jiān)測，開展監(jiān)督和檢查，指導和督促柳州螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全主體責任和食品安全管理制度。

《條例》明確，鼓勵、支持和推動柳州螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營主體申請、使用“柳州螺螄粉”地理標志證明商標和專用標志，規(guī)范地理標志專用標志的使用行為，保護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益。鼓勵成立柳州螺螄粉文化組織，支持建設柳州螺螄粉文化場所，挖掘、整理、傳播柳州螺螄粉文化，開展柳州螺螄粉文化主題活動。